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Essig Cava
Essig Cava
Der Cava Produzent Ferret Guasch stellt aus dem bei der Dégorge ( also beim Vorgang des Enthefens) der Schaumweine austretenden Cava hochwertige Essige her. Seine Feinheit und sein exquisites Bouquet erhält er nach langer Reife in Eichenfässern. Durch sein besonders mildes Aroma eignet er sich hervorragend für sommerliche Salate und winterliche Marinaden.
Säuregehalt: 6 %
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