Ein erfrischendes Arbequina-Öl nativ extra mit den Aromen sonnengelber Zitronen. Nach einer langen Phase des Probierens mit vielen verschiedenen Ansätzen, hat La Masrojana, ein auf Oliven und Olivenöl spezialisiertes Unternehmen aus El Priorat, es endlich geschafft. Olivenöle nativ extra mit intensiven, natürlichen Aromen zu produzieren, ganz ohne Geschmacksverstärker, chemische Zusätze, Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Die Arbequina-Oliven, die für diese exklusiven Öle verwendet werden, werden vor dem Pressen mit frischen, reifen Zitronen aus Tarragona und Valencia vermengt und so schnell wie möglich nach der Ernte gepresst. Das Öl ruht noch einige Zeit nach dem Pressen bei niedrigen Temperaturen, so kann der Geschmack in das Öl einziehen und wird so herrlich intensiv. Zum Schluss wird das Öl gefiltert, so kommt es mit all seinem frischen Geschmack und der leichten Färbung ungetrübt in die schicken Fläschchen.
Das Zitronenöl eignet hervorragend zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Carpaccios und Reis.
Hersteller: La Masrojana
Bei La Masrojana dreht sich alles um die Olive. Das Familienunternehmen hat sich auf die Verarbeitung von Oliven aus der Region spezialisiert. Ob eingelegte Oliven, gefüllte Oliven, die köstlichen Aromaöle oder Patés: Wenn es gut schmeckt und an einem Olivenbaum wächst, dann macht La Masrojana ein genussvolles Produkt daraus
